บาทหลวง ดร. ลือชัย จันทร์โป๊ ผู้อำนวยการโรงเรียนดาราสมุทรศรีราชากล่าวเปิดกิจกรรมส่งเสริมการดูแลสุขภาพในหัวข้อเรื่อง”โภชนาการดีร่างกายแข็งแรง” ในวันที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2554 ณ ห้องประชุม Trinity อาคารบูรณาการ โรงเรียนดาราสมุทร เวลา 08.30 น. โดยฝ่ายบริการโรงเรียนดาราสมุทรเป็นผู้รับผิดชอบการดำเนินกิจกรรรมส่งเสริมสุขภาพ มีเด็กนักเรียนที่เข้ารับการอบรมทั้งหมดประมาณ 150 คน มีลักษณะน้ำหนักของร่างการเกินวัย ทั้งนี้ด้วยงานอนามัยโภชนาการและสัมพันธ์ชุมชน ได้เห็นถึงปัญหาโรคอ้วนและผอมเกินไป ที่เกิดขึ้นสำหรับเด็กที่ได้รับอาหารและสารอาหารมากและน้อยเกินไป ทำให้มีน้ำหนักมากและน้อยส่งผลทำให้ไม่เหมาะสมกับส่วนสูง ทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายและสุขภาพของเด็ก ได้แก่ ภาวะไขมันในเส้นเลือดสูง เป็นเบาหวาน ป่วยง่าย ร่างกายไม่แข็งแรง เป็นต้น ดังนั้น จึงได้จัดการบรรยายในหัวข้อเรื่อง โภชนาการที่ดี ร่างกายแข็งแรง จึงได้ประสานงานกับโรงพยาบาลสมิติเวชศรีราชาได้ส่งวิทยากรด้านโภชนาการมีให้ความรู้ด้านโภชนาการให้กับเด็กนักเรียนดาราสมุทร ในหัวข้อต่างๆ เช่นการบริโภคอาหาร การอ่านฉลาก ประโยชน์จากสารอาหาร โรคต่างๆที่แฝงกับมากับการบริโภคอาหารอื่นๆ กิจกรรมได้แบ่งเป็น 2 ฐานให้ความรู้ ฐานแรกเป็นฐานให้ความรู้โดยวิทยากรเป็นผู้บรรยาย ฐานที่ 2 เป็นฐานเกี่ยวกับกิจการปฏิบัติให้ความรู้และแจกของรางวัลจากการทำกิจกรรม และเมื่อกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพได้สิ้นสุดลงทางโรงเรียนดาราสมุทรนำโดยบาทหลวง ดร. ลือชัย จันทร์โป๊และทีมงานฝ่ายบริการได้กล่าวขอบคุณและมอบของที่ระลึกให้กับคุณหมอทีมโภชนาการจากโรงพยาบาลสมิติเวชศรีราชาที่มาให้ความรู้แก่เด็กนักเรียนดาราสมุทร